近日

在四川宜宾

一家烧烤餐饮店突发失火

伴计在糊口摆放钢炭时

钢炭 一会儿冒出火苗

遂将其铺平处理

没念念到

火苗被抽油烟机吸入油烟管谈

导致管谈内出现明火

动怒部位

经临近商铺东谈主员辅导发现动怒后

伴计立即堵截水电燃气并报警

同期用熄灭器和水要紧拯救

伸开剩余81%

动怒区域

消防员赶到现场

对油烟管谈等动怒区域进行科罚

经核查

动怒点位于

烧烤炉与油烟管谈聚会处

现场油烟管谈、外墙管谈

及三楼雨棚被烧损

所幸火势未在店内膨胀

未酿成东谈主员伤一火

点火雨棚

小餐饮时局是东谈主间“火食气”场所

亦然失火高发区域

这类时局

用火、用电、用气多

一朝操作不当或管制不善

极易激勉失火等安全事故

案例1

2025年10月22日15时26分许，本市一小餐馆发生扫数油烟管谈火警，所幸未酿成东谈主员伤一火。经拜谒比对监控视频发现，事故原因竟是后厨使命主谈主员在厨房烹调时半途离开，致油锅动怒引燃油烟管谈。

案例2

2026年3月7日19时12分，上海市一家餐饮门面店后厨突发失火。消防支柱东谈主员接警赶到现场时，幸运澳洲5官网开奖火势历害已从厨房膨胀至大堂。历程约5分钟把握的要紧科罚，火势赶快被扑灭。这次失火过甚面积约3平时米，店里使命主谈主员脸部、手部多处被不同进程烧伤。

什么是小餐饮时局？

沉寂成立或树立在其他建筑内的额定就餐东谈主数100东谈主以下的袖珍买卖性餐饮时局，如餐厅、餐馆、饭铺、烧烤屋及其它具有餐饮性质的时局。

此类时局

“麻雀虽小，五脏俱全”

在日常买卖中

往往因用火、用电、用气失慎

里面东谈主员消防意志轻淡

消防器材配备不王人等问题

而酿成无法挽回的亏空

阿消辅导

为灵验翔实失火事故的发生

诸位商户都应该了解

这份袖珍餐饮时局防火重点

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